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Il nostro menu del giorno

Antipasti

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati d’Abruzzo

16,00

Degustazione di Formaggi selezionati d’Abruzzo

18,00

Degustazione di Salumi selezionati d’Abruzzo

16,00

Carpaccio di scamone di scottona

16,00

Tartare di manzo

15,00

Bresaola con rucola e scaglie di grana

14,00

Culatello e fiordilatte

13,00

Insalata di pera, radicchio e noci

6,00

Bruschette al pomodoro o semplici

2,00

Primi Piatti

Fettuccina/Chitarra/Pappardelle ai funghi porcini

13,00

Fettucina/Chitarra/Gnocco al ragù

10,00

Pappardella/Chitarra al cinghiale

13,00

Fettuccina con Castagna, guanciale, blu Aquilano e scaglie di parmigiano

13,00

Gnocco con zucca gialla, salsiccia, blu Aquilano e scaglie di parmigiano

13,00

Ravioli ripieno di ricotta di bufala e spinaci al ragù

13,00

Zuppa del giorno

13,00

Polenta con spuntatura di maiale e salsiccia

13,00

Secondi Piatti

Entrecôte Black Angus Danimarca

al Kg. € 80,00

Lombata di Scottona

al Kg. € 50,00

Salsiccia alla brace (n.2)

10,00

Scamorza alla brace (n.2)

10,00

Scamorza con culatello (n.2)

15,00

Scamorza con Miele e Noci (n.2)

15,00

Agnello locale alla brace

16,00

Contorni

Contorni del giorno

5,00

Insalata

4,00

Insalata Mista

5,00

Dolci

Dolci di giornata

6,00

Amari e Distilleria

Amaro

4,00

Varie

Caffè

1,50

Caffè corretto

2,00

Coperto

2,00